Bajo el fuerte sol de Tanzania, Lossim Lazzaro vierte lentamente estiércol de ganado sobre sus cultivos, en un último intento de ayudarles a crecer. El Sr. Lazzaro posee cinco acres de tierra y fue una vez un exitoso agricultor de tomates en la región norteña de Arusha. Pero ahora, como muchos otros, está luchando por mantener su negocio y sus cultivos vivos, en medio de una escasez mundial de fertilizantes. "Me resulta difícil conseguir fertilizantes en el mercado", dice el Sr. Lazzaro. El fertilizante -el ingrediente clave para el crecimiento de los cultivos- escasea en todo el mundo. Además, los precios mundiales se han disparado, en parte por el conflicto entre Rusia y Ucrania. "En 2019 compraba el fertilizante a unos 25 dólares (20 euros) el saco de 50 kg", recuerda Lazzaro.