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Warning: Undefined array key 0 in b5casafrica_preprocess_ds_entity_view() (line 323 of themes/custom/b5casafrica/b5casafrica.theme).

b5casafrica_preprocess_ds_entity_view(Array, 'ds_entity_view', Array)
call_user_func_array('b5casafrica_preprocess_ds_entity_view', Array) (Line: 261)
Drupal\Core\Theme\ThemeManager->render('ds_entity_view', Array) (Line: 480)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, ) (Line: 240)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, ) (Line: 238)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->Drupal\Core\Render\MainContent\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext(Object, Object) (Line: 231)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->prepare(Array, Object, Object) (Line: 128)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->renderResponse(Array, Object, Object) (Line: 90)
Drupal\Core\EventSubscriber\MainContentViewSubscriber->onViewRenderArray(Object, 'kernel.view', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.view', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch(Object, 'kernel.view') (Line: 186)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw(Object, 1) (Line: 76)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 58)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle(Object, 1, 1) (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle(Object, 1, 1) (Line: 28)
Drupal\Core\StackMiddleware\ContentLength->handle(Object, 1, 1) (Line: 191)
Drupal\page_cache\StackMiddleware\PageCache->fetch(Object, 1, 1) (Line: 128)
Drupal\page_cache\StackMiddleware\PageCache->lookup(Object, 1, 1) (Line: 82)
Drupal\page_cache\StackMiddleware\PageCache->handle(Object, 1, 1) (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle(Object, 1, 1) (Line: 36)
Drupal\Core\StackMiddleware\AjaxPageState->handle(Object, 1, 1) (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 704)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)

Warning: Trying to access array offset on value of type null in b5casafrica_preprocess_ds_entity_view() (line 323 of themes/custom/b5casafrica/b5casafrica.theme).

b5casafrica_preprocess_ds_entity_view(Array, 'ds_entity_view', Array)
call_user_func_array('b5casafrica_preprocess_ds_entity_view', Array) (Line: 261)
Drupal\Core\Theme\ThemeManager->render('ds_entity_view', Array) (Line: 480)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender(Array, ) (Line: 240)
Drupal\Core\Render\Renderer->render(Array, ) (Line: 238)
Drupal\Core\Render\MainContent\HtmlRenderer->Drupal\Core\Render\MainContent\{closure}() (Line: 627)
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Drupal\Core\EventSubscriber\MainContentViewSubscriber->onViewRenderArray(Object, 'kernel.view', Object)
call_user_func(Array, Object, 'kernel.view', Object) (Line: 111)
Drupal\Component\EventDispatcher\ContainerAwareEventDispatcher->dispatch(Object, 'kernel.view') (Line: 186)
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Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle(Object, 1, 1) (Line: 704)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle(Object) (Line: 19)

Casa África > Eventos

África en los fogones. Gastronomía africana en los cursos de 'La Caja cocina'

El Aula de Cocina de la Obra Social de La Caja de Canarias vuelve a poner en marcha una nueva edición de sus cursos de cocina dentro de su programa 'La Caja Cocina' que para esta temporada que va de septiembre a diciembre 2011 contará con sabores africanos entre sus platos.

Este hecho se produce gracias a la colaboración con la campaña de Educación para el Desarrollo 'África en los fogones' desarrollada por la Fundación Habitáfrica y apoyada por Casa África, que puso la primera semilla de este proyecto a través de su Rincón Gastronómico Africano, una iniciativa que ha llevado la gastronomía africana a diversos puntos del país como una muestra más de la gran riqueza que África tiene para ofrecer.

En esta ocasión, los participantes en estos cursos de cocina tendrán la oportunidad de conocer de primera mano lo más representativo de la gastronomía marroquí y ecuatoguineana, aprendiendo a elaborar platos tan evocadores como el cuscús con cebolla confitada y pasas, carne con ciruelas y almendras, flan de queso al estilo marroquí o 'resi la bope va coco' (postre de agua de coco).

Las personas interesadas en participar en dichos cursos, podrán inscribirse a partir del 5 de septiembre de 2011 a través de la web, donde también se puede consultar el programa previsto para los diferentes cursos y los platos a preparar. Aquí adelantamos los referentes a la campaña 'África en los fogones'. Cada uno de ellos está estructurado en cuatro clases de dos horas de duración:

Marruecos
Curso impartido por SAida Elkinani y Fátima Atil
Tendrá lugar los miércoles 28 de septiembre y 5, 19 y 26 de octubre en horario de 17:00h a 19:00h.
La matrícula tiene un precio de 90€
Guinea Ecuatorial
Curso impartido por Tecla Boho y Regina Chochi
Tendrá lugar los miércoles 2, 9, 16 y 23 de noviembre en horario de 17:00h a 19:00h.
La matrícula tiene un precio de 90€

Actualizado el Lunes, Mayo 19, 2025 - 23:40

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Cocina marroquí en octubre y ecuatoguineana en noviembre

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Jornada de lanzamiento del proyecto Compass

El 16 de mayo de 2025 en Casa África

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