Gabriel Betancor Quintana es doctor en Historia Moderna y Contemporánea de Canarias por la ULPGC; especializado en la adaptación de los naturales de las islas a la sociedad colonial tras la conquista española.

Doctora y profesora titular de la Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis en Francia. Trabaja sobre literatura y artes contemporáneas, sobre todo en el contexto canario.