Redactor y editor jefe de la revista VICE, su trabajo se centra específicamente en la cultura, la raza y la identidad en Europa, Oriente Medio y África.
Red Hill Art Gallery es una galería de arte que se encuentra en las colinas verdes de las afueras de Nairobi (Kenia). La galería se construyó para ser luminosa y airosa, escondida en el precioso jardín con vistas a Nairobi.
La galería proporciona un espacio adecuado dedicado a la pasión por el Arte Africano. Posee una gran colección, acumulada durante alrededor de 25 años por los dueños, que amontona una sección selecta de manera astuta de las mejores obras de arte africanas modernas y contemporáneas, incluyendo pintura y escultura. Esta colección proporciona a la fundación un programa de exposiciones. Además, la galería presenta numerosos espectáculos cada año, dedicados a artistas individuales. Algunos de estos artistas tienen una Buena reputación internacional y representan movimientos de todo el continente africano que representan, del mismo modo, los nuevos talentos emergentes. Un verdadero renacimiento del continente desde este punto.
Apasionada por el arte desde su adolescencia Edith descubre las galerías de la "Rive Gauche" parisina y las del "Marché aux Puces" que no la dejan indiferente . Empieza a estudiar estos objetos primitivos al fin de saciar su curiosidad y de encontrar respuestas sobre sus orígenes.