Es profesora adjunta en el Departamento de Estudios Políticos de la Universidad de Queen.

Polly Ericksen dirige el programa de investigación de Sistemas de Ganado Sostenible en el Instituto Internacional de Investigaciones Pecuarias (ILRI) en Kenia.

Licenciado en Ciencias Empresariales por la Universidad de Barcelona, Máster en Marketing en ESIC y Programa de Dirección y Gestión de ONG por ESADE.

Presidente de la “Asociación de Profesores de Español en Kenia” (ATS-K por sus siglas en inglés, Association of Teachers of Spanish in Kenya) y parte del equipo que fundó la ATS-K en el año 2006.

Aliko Dangote nació el 10 de abril de 1957 en Nigeria y lleva muchos años ocupando el número uno en la lista de los hombres más ricos de África Occidental que edita la revista Forbes, que lo sitúa entre los hombres más ricos del mundo con una riqueza de miles de millones de dólares.