Es ingeniero agroalimentario especializado en seguridad alimentaria y desarrollo rural, interesado en el contexto agrícola, medioambiental y socioeconómico del continente africano, particularmente en África subsahariana.

Es profesora adjunta en el Departamento de Estudios Políticos de la Universidad de Queen.

Presidente de la “Asociación de Profesores de Español en Kenia” (ATS-K por sus siglas en inglés, Association of Teachers of Spanish in Kenya) y parte del equipo que fundó la ATS-K en el año 2006.