Es ingeniero agroalimentario especializado en seguridad alimentaria y desarrollo rural, interesado en el contexto agrícola, medioambiental y socioeconómico del continente africano, particularmente en África subsahariana.

Lazare Ki-Zerbo, nacido en 1965 en Burkina Faso en el seno de una familia cuya rama materna se encuentra en Malí, completó su educación secundaria en la Prytanée militaire Charles N'Tchoréré de Saint-Louis (Senegal).